Rootbeer

Biografie

Root Beer ist ein in den USA und Kanada beliebtes alkoholfreies Erfrischungsgetränk. Es wird häufig mit dem deutschen Malzbier gleichgesetzt, ist mit diesem jedoch geschmacklich nicht vergleichbar. Meist wird es mit Kohlensäure versetzt. Ein beliebter Nachtisch in den USA ist der „Root Beer Float“, bei dem typischerweise Vanilleeis in Root Beer schwimmt. Ursprünglich wohl schon während der Kolonialzeit entstanden und um 1870 erstmals gewerbsmäßig hergestellt, steht Root Beer in einer US-amerikanischen Tradition von selbstgebrauten Heiltränken aus pflanzlichen Bestandteilen. Das ursprüngliche Root Beer wird aus der Wurzelrinde des Sassafrasbaumes gewonnen. Wegen der... ~ de.wikipedia.org