Margarita

Biografie

Die Margarita ist ein beliebter Cocktail. Der Hauptbestandteil ist Tequila, das Besondere ist der Salzrand am Glas. Nach klassischer Art wird die Margarita aus Tequila, Curaçao und Limettensaft gemixt, mittlerweile existieren aber auch zahlreiche Varianten wie die Strawberry Margarita mit Erdbeersirup. Auch typisch ist der Salzrand am Glas der entsteht, indem der Glasrand zunächst in Zitronensaft und dann in Salz getaucht wird. Die Margarita wurde sehr wahrscheinlich zwischen 1920 und 1940 in den USA oder Mexiko erfunden. Der gängigsten Geschichte nach erfand den Drink der mexikanische Barkeeper Carlos Herrera 1938 oder 1939 für das Revuegirl Marjorie King, nach der er ihn benannte. ~ de.wikipedia.org